屠宰設備是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機械，屠宰設備在使用的時候要注意，這樣不僅能夠提高工作效率，還能延長設備的使用壽命。比如對屠宰設備要及時潤滑和補充水閥門，具體做法是： 一、及時潤滑 進行屠宰操作的時候，機器本身會接觸到大量的水，這些水澆到機器上，尤其是一些軸承部位，會對機器造成腐蝕，從而發(fā)生上銹的現象。因此，及時對屠宰設備進行潤滑，可以減少腐蝕的出現，保證機器可以正常的運轉。 屠宰設備由于其是針對屠宰行業(yè)而進行專門設計的特殊性和專業(yè)性，其保養(yǎng)必須嚴格按照使用說明書進行。由于屠宰設備屬于食品制造行業(yè)，而食品安全是關系到全民健康的重大問題。所以對屠宰設備的維護應該是即時的，嚴謹的，細心的。