產(chǎn)地: 日本廠名：日新酒類株式會(huì)社廠址：德島縣野郡上板町原材料：水、甘蔗糖漿酒精度: 35 %Vol儲(chǔ)藏方法：陰涼避光處 輕松制作果實(shí)酒的秘訣 新鮮度是關(guān)鍵！請(qǐng)選擇沒(méi)有傷的新鮮果實(shí)。果實(shí)的新鮮度決定果實(shí)酒的味道。 能引發(fā)出味道的35°燒酒！如果酒精度數(shù)低，就不能很好的把果實(shí)等的香味和成分引發(fā)出來(lái)。所以請(qǐng)務(wù)必準(zhǔn)備35°燒酒。 通過(guò)糖類讓口感豐富！糖類是給酒加入甜味的同時(shí)有助果實(shí)的成分的提取。特別是長(zhǎng)期保存的話冰糖是比較好的。 容器選擇也是制作方法的秘訣！請(qǐng)準(zhǔn)備35°燒酒的容量的大約2倍的容器，方便放入和取出、能看到果實(shí)酒顏色的寬口瓶（玻璃）。另外，一般家庭里有的瓶類也沒(méi)關(guān)系。 制作方法很簡(jiǎn)單！如果注意使用各材料和保存的話、任何人都能簡(jiǎn)單地制作。不過(guò)在洗水果等時(shí)請(qǐng)不要使用洗潔精、并用水充分清洗。另外、請(qǐng)用棕毛刷等好好地洗去水果表面的蠟等物質(zhì)。 也不要忘記經(jīng)常品嘗味道！要經(jīng)常品嘗味道、用自己的眼睛和舌頭去確認(rèn)35°燒酒把果實(shí)等的成分完全引發(fā)出來(lái)的正合適的時(shí)刻。這樣就能制作出只有我家才有的果實(shí)的酒了。