原 產(chǎn) 國(guó)：日本廠    名：MARUYA八丁味噌株式會(huì)社廠    址：愛知縣岡崎市八帖町字往環(huán)通52番地配    料：大豆，食用鹽。儲(chǔ)存條件：請(qǐng)置于陰涼干燥處，避免陽光直射。 「八丁味噌」是從江戸時(shí)代就開始被岡崎城西、距離八丁（約870ｍ）的現(xiàn)在岡崎市八帖町的兩個(gè)公司一直延續(xù)使用的商標(biāo)。嚴(yán)格按照傳統(tǒng)制造方法，把大豆作為味噌玉曲、加入少量的水、拌入食鹽后裝入木桶、 將壓重石按照金字塔形狀堆積、經(jīng)過兩夏兩冬的歲月天然釀造成熟的味噌。