冷藏海帶是由鮮海帶經過加工后，經過冷凍儲藏的海帶，主要品種有：
    1.冷凍鮮海帶：鮮海帶不經過加工，直接進入冷庫冷凍，主要用于生產海帶酶解液（海藻液）、生產海藻酸鈉。
    2.冷凍漂燙海帶：鮮海帶經過高溫漂燙，進入冷庫冷凍儲藏，主要用于食品加工、鮑魚飼料‘海藻液生產、生產海藻酸鈉等。
    3.漂燙脫水海帶：鮮海帶經過高溫漂燙，加鹽脫水后進入冷庫冷凍。主要用于鮑魚飼料、食品加工、生產海帶液、生產海藻酸鈉。
                    冷藏海帶在海藻酸鈉生產中，與淡干海帶相比較，具有易轉化、收率高、粘度高、流動性好、透網性好等優(yōu)點。