烘干土豆片供應(yīng)商烘干土豆片供應(yīng)商 土豆的具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值描述為每100 g土豆中含蛋白質(zhì)1.6 ~ 2.1 g，糖類(lèi)13.9 ~ 21.9 g，粗纖維0.6 ~ 0.8 g，鉀1. 06 mg，鈣9.6 mg，磷52 mg，鐵0.82 mg，胡蘿卜素1.8 mg，硫胺素0.088 mg，核黃素0.026 mg，尼克酸0. 36 mg，抗壞血酸15.8 mg。土豆的營(yíng)養(yǎng)成分豐富而齊全，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)糧食作物；其較高的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)含量又大大超過(guò)一般蔬菜。土豆?fàn)I養(yǎng)齊全，結(jié)構(gòu)合理，尤其是蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與人體的基本一致，極易被人體吸收利用，其吸收利用率幾乎高達(dá)100%。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)元素”，可以說(shuō)：“土豆是接近全價(jià)的營(yíng)養(yǎng)食物。烘干土豆片供應(yīng)商