江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
認(rèn)證資料 Certification Data
江西省贛酒酒業(yè)有限責(zé)任公司
- 聯(lián)系人：陳黎紅
- 官網(wǎng)地址：http://www.jxganjiu.com
- 經(jīng)營(yíng)模式：制造商
- 主營(yíng)產(chǎn)品：贛酒清醬1993,贛酒醬香型白酒廠,贛酒醬香型白酒,贛酒清醬型白酒,贛酒紅醬白酒廠家
- 所在地：江西省吉安市新干縣城南工業(yè)區(qū)贛酒大道
- 供應(yīng)產(chǎn)品：8
推薦產(chǎn)品
如何鑒別醬香型白酒？
發(fā)布時(shí)間：2021-06-10醬香型白酒若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)光觀察 瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。
取一滴醬香型白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。
把醬香型白酒倒入無色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。