調(diào)味品貼牌代加工新趨勢

我國幅員遼闊，菜系眾多，餐飲風(fēng)味區(qū)域性特征明顯，餐飲業(yè)具有無窮的發(fā)展空間，中式快餐和連鎖餐飲不斷發(fā)展的需求，孕育了無限商機(jī)的調(diào)味品市場。近年來由于受食品安全等問題的影響，消費(fèi)者對食品安全的意識增強(qiáng)，因此對調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、工藝有很高要求。隨著市場競爭的日益加劇，具有核心研發(fā)技術(shù)，能夠生產(chǎn)符合人們口味、營養(yǎng)健康、高品質(zhì)的調(diào)味品成為企業(yè)發(fā)展的核心競爭優(yōu)勢。調(diào)味品貼牌代加工緊緊圍繞年輕人對菜品的喜好趨勢展開，能夠快速順應(yīng)時代的發(fā)展，迎合市場高標(biāo)準(zhǔn)要求，勢必會帶動調(diào)味品更加快速的發(fā)展。調(diào)味品貼牌代加工通過健康功能的提升，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品附加值的提升，更加趨向少添加、零添加將成為產(chǎn)品的最基本要求。同時調(diào)味品貼牌代加工靈活的方式能夠把保健、養(yǎng)生、藥用功能發(fā)掘出來，針對兒童、老人以及利于心腦血管、三高等特定人群的調(diào)味品，仍能得到市場肯定。調(diào)味品貼牌代加工針對產(chǎn)品的規(guī)格充分考慮消費(fèi)人群的消費(fèi)頻次、用量，帶給消費(fèi)者方便、傻瓜式的使用功能，做足包裝創(chuàng)新，讓市場更有新鮮色彩。將進(jìn)口調(diào)味品國產(chǎn)化、休閑化，在不同的場景下可隨意消費(fèi)和食用，時又能消費(fèi)者發(fā)展的趨勢開發(fā)出由餐飲趨勢引導(dǎo)的終端產(chǎn)品，既滿足消費(fèi)需求，又能拉寬和拉長消費(fèi)的渠道、頻次。這將是調(diào)味品貼牌代加工新趨勢。