微波沙果干燥去菌設(shè)備 一、設(shè)備參數(shù)： 微波輸出頻率：2450±50MHZ 微波輸入視在率：≤42KVA 微波輸出功率：≥30KW 環(huán)境溫度：5-40℃ 進(jìn)出口料高度：80mm（可按客戶的要求制造） 傳輸方式及速度：電磁、變頻調(diào)速（0～5m/min） 外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）：約12000mm*1460mm*1750mm（可按客戶的要求制造） 控制：普通控制及人機(jī)界面PLC，紅外線測(cè)溫。 微波泄漏：符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)（我公司標(biāo)準(zhǔn)≦1MW/CM2） 二、詳細(xì)資料： 利用微波工藝對(duì)瓜子、核桃仁、水果片、杏仁、辣椒、蔬菜、瓜類(lèi)和塊莖類(lèi)食品等農(nóng)產(chǎn)品的干燥去菌，已經(jīng)被生產(chǎn)企業(yè)廣泛的應(yīng)用。與常規(guī)的熱風(fēng)干燥方式相比，微波干燥設(shè)備具有明顯的優(yōu)勢(shì)： 1、時(shí)間短、速度快，干燥去菌均勻徹底，含水量高的部分升溫較快，水分有內(nèi)到外的遷移，無(wú)熱慣性，有效地提高了生產(chǎn)效率。 2、延長(zhǎng)了食品的保鮮期和貨架期。去菌溫度在75～85度之間就可起到效果，保持原有的色澤、鮮亮度、口感及營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮期可達(dá)兩個(gè)月以上。 3、節(jié)省占地面積，設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)，便于控制。 4、降低生產(chǎn)成本，有效地節(jié)省能源。微波干燥去菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車(chē)輛等，只要具備水、電基本條件即可。 5、利用率高，微波設(shè)備可一機(jī)多用。